Ягненок конфи

900 сом

Это тающее во рту томленное мясо ягненка, приготовленное при низко-температурной технологии. Подается с ризотто из пшеницы, имеющую приятную кремовую текстуру, а также карамелезированная морковь.

Время приготовления: 15 минут

Выход: 400 грамм

Категория: