Пикантный салат с тёплой говядиной, перцем и пак-чой

Альтернатива классическому острому салату. В составе сочные помидоры, хрустящий огурец, болгарский перец и нежная говядина, дополненные китайской капустой пак-чой*. Заправка в восточном стиле: соевый соус, кунжутное масло и немного шрирача* для пикантности. Подается с кунжутом и свежей кинзой.

*Пак-чой – китайская листовая капуста с нежным вкусом и хрустящей текстурой.
*Шрирача – острый соус на основе перца чили с насыщенным, пряным вкусом.

Категория: